torsdag den 21. august 2014

Chokoladepålæg

Det kan godt være at jeg nærmer mig en alder hvor man bør kalde sig voksen. Jeg er gift, har job, måske snart hus og hvad der ellers hører til voksenlivet...men der er én ting fra barndommen jeg aldrig vil kunne slippe...Chokoladepålæg!! Smørbar, cremet, chokoladet, snasket, sødt og bare helt fantastisk! Ok der er flere ting fra barndommen som jeg ikke slipper, men en god hvid bolle lørdag morgen, med rigeligt chokoladepålæg på...der er ikke meget som slår det. =)
Og på min seneste shopping tur fandt jeg så denne fra isis. Den er ikke uden kalorier, men sammenlignet med Nutella og andre chokoladepålægsvarianter, så var der en del at hente.

Så den ene gang om ugen at jeg nyder lidt syndig chokoladepålæg...så vil jeg helt klart vælge denne...

Søde hilsner fra
"Fru Marcher"




Chokoladepålæg: 67 kcal per port.

[1 portion]

15 g Chokoladepålæg

Ja...der er ikke så meget at forklare. Men jeg synes det smager bedst på en hvid ristet bolle, der stadig er en smule lun. 



lørdag den 9. august 2014

Nudelsalat

Jeg er ikke vegetar...men jeg kan godt lide at lave vegetarretter ind i mellem. Der er ofte rigtig meget smag i, spænende grøntsager og så udfordrer det mig til at prøve nye opskrifter.
I forrig uge lavede jeg denne nudelsalat til aftensmad. Den var virkelig lækker, så den vil blive serveret igen. 
Den behøver jo heller ikke at være fuld vegetar, da man sagtens kan servere fisk, kylling eller en god bøf til =) 
Jeg er sikker på at den også er god til frokost!

Sommerregn hilsner fra
"Fru Marcher"




Nudelsalat: 471 kcal per pers.

[2 personer]
150 g Fuldkorns Nudler
170 g Edamame bønner u/skal
½ stor Agurk
2 tsk Sesamolie
1 tsk fiskesauce
1 tsk jordnøddeolie
1 tsk soja sauce
1 spsk Peanuts
Lidt persille

Kog nudlerne og hak imens persillen lidt groft. Bland de våde ingredienser til en dressing. Hvis edamame bønnerne er frosne, skal disse tøs op før de bruges i salaten.
Når nudlerne er kogt, blandes det hele sammen med dressingen. Hak peanutsen og drys ovenpå og pynt evt med lidt mere persille.


Tunsalat

Så må "ferien" være forbi....på flere måder...og det er tid for Fru Marcher at komme igang igen. 
Det klør og så en smule i fingrene efter at dele det jeg kreerer i køkkenet...
I dag starter jeg let ud med en klassiker som Frk. Schou også har lavet før..nettop tunsalat.
Tun reder mig ofte, da jeg altid har en dåse eller to i skabet. 
Dagens version er ganske simpel..men som altid kan den varieres efter smag eller hvad man liiige har i køleskabet. (Hvilket giver mig inspiration til at måske lave en ny version snart...=)

Blæsende men varme weekend hilsner fra
"Fru Marcher"




Tunsalat med grønt: 118 kcal per pers.

[2 personer]
1 dåse Tun i vand
2 spsk Skyr 0,2 %
½ peberfrugt
5 spsk Kapers
1 god dusk Persille


fredag den 20. juni 2014

Weekend morgenmad

Jeg kan godt li' at hygge om morgenen i weekenden. Ting må gerne tage den tid det tager...Derfor må min morgenmad også godt bære præg af at der er tid nok til at nyde, nippe og slappe af.
Denne morgen stod den på masser af frugt. Det ikke bare ser godt ud det smager også fantastisk!

Prøv det! og få en god start på weekenden...

Weekend hilsner fra
"Fru Marcher"


Bananmad med tilbehør: 340 kcal

1 skive groft franskbrød
1 tsk Philadelphia Light
100 g Jordbær
1 glas æblejuice (2 dl)
1 kop kaffe



Kære læser...

Hvis du lige er støt på denne blog, så skal du være hjertelig velkommen!
Til jer der fulgte mig som "Frk. Schou" - Velkommen til min nye udgave!

Livet ændres hele tiden...nogle gange mere drastisk end andre. Jeg skal ikke lave et sentimental indlæg, men ændringer er nettop det der ligger til grund for denne nye blogg.

Selv om Weight Wacther er lukket i Danmark, vil jeg stadig dele ud af mine kreative idéer til mad og søde sager. Denne gang - udregnet i kcal!

Jeg håber i vil kunne lide mine opskrifter og vil følge med på vejen....

Mange varme hilsner fra

Fru Marcher